第八十八章 后厨七人众（求推荐求收藏）
“主菜已经确定，接下来就剩下甜品，”
“黎叔，庄园里有普罗旺斯西红柿么？”
黎齐边思索边询问黎国泰，黎国泰不太确定，他叫来管家向其询问道：
“阿尔弗雷德，咱们庄园有没有普罗旺斯西红柿？”
“老爷，庄园一直选用的是霓虹荔枝番茄，没有引进过普罗旺斯西红柿。”管家阿尔弗雷德很快便回复了黎国泰，张曦原也翻译给黎齐。
“咱们庄园里没有这种西红柿，其他品种的可以么？”黎国泰询问黎齐道。
“不行，接下来要做的这道菜只能用这种西红柿，这种西红柿汁水甜浓密，果肉沙绵细腻，酸甜的口感一入口腔立刻汁水翻涌，充满口腔的质感就胜过无数经典甜品。”
“当然，如果想制作完成，除去普罗旺斯西红柿还需要有西非竹芋糖，有这两道原料这道菜便是最惊艳的完结。”
黎齐认真的讲解完，黎国泰再次询问阿尔弗雷德：
“阿尔弗雷德，后厨有黎少爷说的西非竹芋糖么？”
管家阿尔弗雷德绅士礼貌的回答道：
“老爷，上一次宴请彼得·鲍尔神父，其点名要食用最优质的砂糖搭配他的红茶，黎国邦先生便从白金汉宫后厨房购买来西非竹芋糖，后厨还留有少量。”
“很好，那当下就是要解决普罗旺斯西红柿了。”黎国泰说完便向黎齐询问普罗旺斯西红柿的产地和购买渠道。
黎齐只知道普罗旺斯西红柿产于荷兰“温室之都”韦斯特兰，其余的就不太清楚了，黎国泰吩咐阿尔弗雷德以最快的速度找到并购买回普罗旺斯西红柿，并告知期限是最晚第二天中午，管家阿尔弗雷德施礼应是后便退回到稍靠后的位置。
“小黎，接着说，甜品打算做什么？”黎国泰迫不及待的想听到黎齐接下来的准备。
“甜品除了荷花酥保持不变外，其他两道分别改成奶黄流心蘑菇包和普罗斯旺西红柿拌西非竹芋糖！”黎齐说完黎国泰先是一惊，随后恍然大悟，原来黎齐最先想到的竟然是华夏餐桌上最省时省力的西红柿拌白糖，黎国泰哈哈大笑：
“哈哈，小黎，你太有才了，竟然想到用这么平民化的菜肴来衬托英国菜肴的缺漏！”
黎国泰少有的开怀大笑，在贵族绅士界哪怕是在商业金融界他都不曾这么开朗无顾忌的爽朗大笑了，尤其最近烦务缠身，这么一个金融巨富也曾感到压抑和疲惫，今天听了黎齐的菜单，他忍不住开怀大笑起来。
“酒水不需要改动，除了最后的佐餐酒去掉其他还和原来一样就可以。”黎齐继续说道，说完他便放下了餐单。
黎旭也在一旁做好笔记，管家阿尔弗雷德一直站定不动，但以他镇定自若的神态，相信黎国泰交代的事情以及黎齐修改的菜单他也都了然于心。
“好了，接下来让黎旭带你们先去后厨认识一下几位厨师，阿尔弗雷德，你去赶快办理竹芋糖的事情。”
“我还有一些公务要办，小黎，接下来就让黎旭带着你参观、介绍吧。”
黎国泰说完黎齐和张曦原都点头应是，黎国泰起身，张曦原和黎齐也站直身体同黎旭走去。
“我们的后厨有7位固定厨师，其中五位来自华夏国，其他两位分别来自英国和法国的厨师，两位外籍厨师虽然都擅长西式烹饪但也都因为热爱华夏烹饪而来到哈特沃德思庄园学习，他们现在的专长已经是东西方菜式制作了。”黎旭边介绍厨师的背景边指引黎奇向宅院后厨走去。
“英国贵族真的好…奢靡，不止住的地方奢华，就连后厨都有七名中西方厨师为其提供餐食。”张曦原一直未发表自己的话语，她一直充当着翻译的角色，黎齐也点头附和着张曦原的想法：
“谁说不是呀，十几道菜，换做华夏餐厅两个人就搞定了，却要雇佣着这么多的厨师，谁叫有钱任性呀。”
黎齐当着黎旭的面调侃着黎氏家族同时也是英国贵族的生活方式，他相信黎旭不是背后传话的性格。
终于走到了宅院餐厅旁的现代化厨房，黎齐被黎旭指引着来到7位厨师面前，五男两女，老中青不同年龄不同容貌气质。
“各位厨师先生，这是老爷请来的厨艺大师黎齐黎先生，他负责帮我们调整后天的中式晚宴菜单，菜单我已经写好，现在给到大家手里传阅一下，稍后将由黎齐先生为大家做出详细指导和解释。”黎旭用流利的英语给几位厨师介绍着黎齐，同时也把黎齐推到了后厨众人视觉的中心位置。
张曦原为黎齐翻译过黎旭的话语后，黎齐赶忙开口：
“大师不敢当，就是集团顾问，还算擅长烹饪而已。”
黎齐为厨师们一一讲述每道菜肴的来历，、烹饪方法以及摆盘装点的方法，七位厨师一边听取一边点头应许，明日食材准备完成后将开始第一轮的菜品调试和烹饪把控作业。
黎齐和几位厨师沟通完便告辞离去，后厨里的七位厨师中一老一少两位厨师都显露出不服气的神情。
“这小子谁呀，也不知道老爷怎么想的，让他随意修改我们拟定的菜单，我倒要看看他到底厨艺如何。”
年轻厨师说完后，另一位资历较老，准确来说应该是容貌较老的厨师开口道：
“半吊子厨师，仗着自己能说会道骗得了老爷的信赖，还骗到手了如此漂亮的女友，看着他真不顺眼呀，不行，明天一定的好好收拾收拾他，先给他个下马威。”
“就是，就是，”年纪较长的厨师说完后也有其他厨师随声附和，几个人都说的华夏语，两位外国友人完全没听明白，只得在一旁傻愣愣的站立。
黎齐和张曦原回到卧房，黎齐向黎旭多要来三床被子，黎旭并没有询问作何用处便直接搬来。
黎齐将两床被子铺在实木床一侧的地面，另一床则用来盖在自己身上，张曦原帮黎齐铺整着地铺，满脸歉疚的坏坏一笑：
“又和你住在同一屋檐下了，上一次是你让给我主卧室，这一次是你让给我大床，你真好呀。”
“呵呵，应该的，”黎齐一副哭笑不得的神情，虽然有些可怜但他的内心还是欢愉快乐的。
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