第一百九十五章 华夏文化队登场
评审席间，瓷盖翻开的刹那，浓郁的香味几乎覆盖整个坐席，扑面而来的浓香醇郁令人心生沉醉。
马化云早已双眼迷离，忍不住将豚鲜放入口中，
“无味使其入，有味使其出”，烹饪最难的就是入味和出味，这对火候的掌控尤其高。
“河豚焐秧草”正好是有味和无味的搭配，析出河豚的鲜味，融入无味的秧草中，全靠火候的把握，王炳和师傅烹制全程不离左右，严格调控着火候和时间，这精工慢做终没有让美味被辜负，这是我吃过史上最鲜河豚！”
食过河豚之后，马化云仿佛真的化作云朵，飘飘然的坐立在龙纹椅上。
“不食河豚，焉知鱼味，食了河豚，百鲜无味。”
T·柯林·坎贝尔神采上依旧看不出什么变化，好像得了面瘫一样，但点评确是格外高上。
“河豚非常的甘美，豚肉肥滑而不油腻，秧草这种植物还是头一回尝试，味道鲜香，软糯可口，唯美至极！”
沃森·巴菲特点评结束，第一轮的比赛也宣告完结，接下来就是评出这一轮的最终获胜选手了。
在评委们一阵接耳俯首过后，最后的投票开始。
“两道菜肴当真是发挥出色，不过食之鲜当属活豚，豚鱼干干香有余，鲜味少之，这一轮胜利的是‘谭菜’王炳和！”
“我们的胜利票都投给了王炳和师傅！”
马化云代替所有人说出了最后的结果，当胜负分出之后，奈杰尔·劳森礼貌的走向‘谭菜’王炳和，两人互相握手致敬，难得的一派祥和气息。
随后的一轮比赛中范伟以酥炸竹虫轻松战胜提利昂?兰尼斯特制作的鹰嘴豆黑蝇幼虫炸丸子，华夏厨师团队又一次轻松战胜西方厨师烹饪组合。
……
短暂休息过后，五强争夺战的最后两组团队对决鸣锣开战，相同的锣鼓似是结束又是开始，当美女主持人再次站在演舞台上，她的服装也由华风礼服变换成了华夏汉服，性感妩媚前凸后翘的英国主持人换上华夏传统装束，倒是别有一番性感韵味。
“最后一组厨擂的对决即将开始，这一组的命题食材是‘榴莲’、‘螃蟹’和‘鸡肉’！”
主持人优雅抚扇，性感妩媚的开口宣读，两对选手也开始安排对阵的厨师。
“榴莲由我来做，高师傅，螃蟹就交由你了，鸡肉这最传统也最困难的食材你们两个小伙子谁来？！”
黎国平安排着对阵形式，最后一道菜肴的重任要放在谁身上呢？
“你来吧，重压之下我可承受不了，再说了前面有两位大拿出手，几乎用不着第三人出场了，”
“你来吧，你来吧，我就坐在选手席为你们加油鼓劲儿！”
黎齐还没有努力争取，黄潇博就已经一脸厌烦的推脱给了黎齐，黎齐也不说什么，直接向前一步走到黎国平和高炳义身前。
波特名厨团队上场的队员顺序依次是詹姆斯·维恩、安东尼·波登和雷迪·格里芬。
华夏文化队的出赛顺序是黎国平、高炳义还有黎齐。
第一轮比赛‘榴莲’！
当黎国平和詹姆斯?维恩一同走进材料室时，两个人同时停住了脚步。
詹姆斯?维恩走到黎国平身前，他语气不善的开口道：
“黎国平，这一次我要给你好看！”
黎国平也直面着眼前的美国厨师。
詹姆斯?维恩了解各种食物原料、精通食材的特性，是一位精于算计擅长运用比赛规则进行食擂的‘雾鸢厨帽会’顶层厨师帽。
“上一次的食战还没有让你吸取教训么？”
黎国平语气轻松的开口说道。
“我的实力精进许多，而你缩头乌龟了二十多年，就由我给你上上一课吧！”
詹姆斯·维恩一脸兴奋的开口。
“那咱们就走着瞧吧”
黎国平依旧眼神不屑。
“做好脆败的准备吧！”
詹姆斯·维恩恶狠狠的瞪向黎国平随后去材料室挑选起所用食材来。
詹姆斯制作的是‘洋蓟榴莲炖乌鸡’
他先将乌鸡切块入滚水汆烫，烫好捞出沥水备用。
后一步是炖煮洋蓟，洋蓟切块入水炖煮，煮熟后同乌鸡块、生姜、白葡萄酒、以及榴莲一同翻炒随后倒入开水盖锅炖煮。
约半个小时，鸡肉炖煮完成，锣响上菜，‘洋蓟榴莲炖乌鸡’被端上了评审的桌前。
“榴莲的香气不断刺激着味蕾，完全盖住了鸡肉的浓厚风味，醇厚的汤头带来了无比的冲击，很不错，能将榴莲的风味激发到如此地步！”
马化云率先品尝，也率先点评道。
“鸡肉鲜嫩，榴莲清香，还有淡淡的苦涩中和着浓郁与鲜甜，非常不错。”
沃森·巴菲特也品尝完毕做出点评。
“味道不错！”
T·柯林·坎贝尔的点评越来越令人恼火，惜字如金到了一种程度了。
黎国平选择制作的是‘榴莲双拼披萨’。
他熟练的擀发好披萨饼皮，在饼皮上抹上厚厚酱汁，之后是用榴莲果肉制作而成的榴莲馅料。
制作榴莲馅料的同时，黎国平还制作了纯芝士的铺馅。
全部制作完成，黎国平将饼皮连同铺满的浓浓馅料一同入烤箱烤制起来。
而整个烹饪过程中，黎国平没有动用丝毫五感，对于詹姆斯·维恩，黎国平始终是一脸不屑，他丝毫感受不到对方的威胁。
当双拼披萨呈现出金黄的色泽，整体制作完成，敲响终锣，双拼披萨被端上评审席。
“劝你让评委多喝点水，他们也许还不会太厌恶这张披萨。”
詹姆斯·维恩一旁幸灾乐祸的看向黎国平开口说道。
黎国平站立一旁不去理他，而是刻意叮嘱美女司仪，让评委率先品尝榴莲披萨。
“无比优雅的味道，没有猫山王榴莲的浓重甜味，清爽而又浓滑的丰富口感，这饼底竟还有鲜果的淡淡清香！”
“马苏里拉、帕玛森、戈贡左拉、里科塔芝士，四种芝士的奇妙的混合连同烤至酥脆的完美饼底，加上黑胡椒的提味，披萨双拼的神奇魅力，让人欲罢不能的醇厚味道。”
“由清香淡苦转变成香甜醇滑，再由浓滑甜蜜变化为咸香醇厚，这丰富的美味仿佛经历了田径三级跳，一级级将食物奉上了封顶！”
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